Comment nettoyer une plancha émaillée ?

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Les adeptes des planchas électriques optent parfois pour un appareil en fonte ou en acier émaillé. Un appareil de qualité qui peut être utilisé pendant de nombreuses années, mais qui nécessite en même temps un entretien adapté. Voici quelques conseils pour le nettoyage et l’entretien d’une plancha émaillée.

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Publié :16 septembre 2021 View Post

Gastronomie

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Conseils pour optimiser la gestion de votre boulangerie

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Gérer une boulangerie réussie prend plus que de pointer à cinq heures du matin et de préparer de délicieuses friandises. L’industrie alimentaire est très compétitive avec des dizaines de nouveaux boulangers qui arrivent chaque année et si vous ne restez pas à jour, vous pourriez vous retrouver à perdre des affaires.

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Publié :14 juin 2021 View Post

Gastronomie

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Table de restaurant : 4 points à vérifier pour bien choisir la sienne

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 Pour qu’un restaurant, peu importe sa taille et ses spécialités, puisse attirer plus de clients et ainsi maximiser ses ventes, le gérant se doit de prendre en compte un certain nombre de points essentiels. Le choix des tables en fait partie, et fait même partie des plus importants, contrairement aux idées reçues. Pour tomber sur…

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Publié :9 novembre 2020 View Post

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Comment choisir son traiteur italien ?

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Choisir son traiteur italien n’est pas toujours une mince affaire. En effet, il est important de s’adresser à un professionnel de la gastronomie italienne qui possède un réel savoir-faire. Ainsi, vous serez toujours assuré de goûter à des plats d’exception.

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Publié :6 avril 2020 View Post

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Quand le caviar s’invite à table le soir de Noël

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Il n’y a pas de fête de Noël pleinement réussie sans l’or noir, le caviar. C’est un must qui devient de plus en plus abordable pour un maximum de personnes. Désormais, chacun peut s’offrir sa boîte de caviar. Il est devenu un produit de savoir-faire. Il a donc toute sa place sur nos tables de…

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Publié :28 décembre 2016 View Post

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Un peu de chocolat au quotidien avec le calendrier de l’Avent

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Dans moins de 6 semaines, chacun fêtera noël. A cette occasion, le sapin se couvrira de cadeaux. Au programme cette année des jouets qui vont cartonner, vous pourrez retrouver des jouets Pokémon, des figurines de super-héros et probablement des jouets connectés. En attendant le jour J, pourquoi ne pas déguster un peu de chocolat? Enivrez-vous…

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Publié :19 novembre 2016 View Post

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Pourquoi un cocktail est-il un appelé comme cela ?

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Le cocktail est d'abord un nom de boisson, mélange d'alcool(s) et d'autres boissons, voire d'épices. Mais c'est aussi le nom donné à une réception où on sert ce genre de boissons, avec un buffet pour permettre de ne pas absorber d'alcool le ventre vide. Venu des États-Unis, le cocktail a envahi les bars, c'est devenu…

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Publié :1 novembre 2016 View Post

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Où peut-on trouver des recettes pour fabriquer des petits délices et des friandises ?

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Crêpes, biscuits, cakes, ces succulents desserts sont à la portée de tous les gourmands. Pour les réussir, vous devez être utilisé une excellente recette. Sur le Net, il existe de nombreux sites internet qui proposent plusieurs techniques pour fabriquer des friandises, de viennoiserie et de pâtisserie.

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Publié :4 octobre 2016 View Post

Gastronomie

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L’Italie se plie en quatre pour faire pétiller nos papilles

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L’apéritif fait partie intégrante de l’art de vivre italien. Nos voisins transalpins s’en sont fait une véritable spécialité ! Un élément essentiel de cette Dolce Vita que nous leur envions tant !

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Publié :30 septembre 2016 View Post

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J’ai testé pour vous… le caviar à l’apéro !

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Actuellement, les femmes cherchent toujours les meilleures manières pour satisfaire les hommes. Savez-vous qu’il existe un ingrédient spécial à base de poisson pour rendre votre homme fou amoureux ? Je suis certaine que la majorité d’entre vous ne le sait pas encore. Un petit indice vous tente ?

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Publié :1 août 2016 View Post

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