En répondant à la fulgurante demande d’assistance en matière de cuisine à domicile, certains chefs cuisiniers ont décidé de s’épanouir en proposant les services à domicile.

Quelles sont les prestations proposées par le chef à domicile ?

On peut assimiler un chef à domicile à un traiteur en raison de leurs prestations qui se ressemblent. Mais leur différence repose sur la qualité des produits utilisés ainsi que le nombre de convives. Le chef à domicile est surtout sollicité pour son savoir-faire et pour que les invités dont le nombre est limité entre 6 à 15 personnes, découvrent ce qu’est une cuisine préparée avec des ingrédients frais. On peut faire appel à un chef à domicile pour organiser un repas de fête comme l’anniversaire, à un baptême ou à une petite réception privée. Le chef à domicile Arthur Lefranc exerce principalement en Auvergne et à Clermont Ferrand ou cournon d’auvergne.

Comment se déroule une prestation ?

Lorsque vous faites appel à chef à domicile, il vous invite à définir ce que vous aimez et ce que vous n’appréciez pas en matière culinaire. En tant que professionnel, le chef se doit de vous conseiller et de vous guider dans vos choix de menu. Les évènements se diffèrent et il ne faut pas oublier que les préférences des invités sont aussi à prendre en compte. Une fois que le contrat est conclu, le chef va prendre en possession de votre cuisine en apportant tout le matériel nécessaire sans oublier les bons ingrédients. Vous pouvez alors vous mettre entièrement à la disposition de vos convives sans vous préoccuper de ce qui se passe dans la cuisine. À l’heure du repas, le couvert est bien installé et le service sera assuré par un expert culinaire. Lorsque tout est fini, le chef assure le nettoyage de votre cuisine et ne laisse derrière lui que l’odeur agréable de sa prestation.